La carte du restaurant
Une cuisine française faite maison, avec les produits du Pays de Gex et du Jura signalés sur la carte. Entrées de 8,90 à 18,90 €, plats de 19,90 à 28,90 €, desserts maison à 8,90 €. Tout est préparé dans notre cuisine, à l’exception des glaces artisanales des Alpes.
Entrées
-
Salade verte
8,90 €Salade fraîche, tomates cerises et vinaigrette maison.
-
Salade composée
11,90 €Assortiment de salade, tomates, concombre, oignons et carottes.
-
Salade de chèvre au miel de Gex
15,90 €Chèvre chaud sur toasts, salade, noix et miel de Gex.
-
Carpaccio de bœuf
16,90 €Parmesan, roquette, pignons dorés et huile d’olive.
-
Escargots de Bourgogne
16,90 €Beurre persillé et ail.
-
Salade de poulpe
17,90 €Poulpe, pommes de terre, olives et céleri.
-
Brochette de Saint-Jacques
18,90 €Accompagnée de sa confiture de figues.
Soupes
-
Velouté de tomates
8,90 €Velouté de tomates aux herbes fraîches.
-
Soupe à la courge
8,90 €Courge de saison et crème légère.
Risottos
-
Risotto au Bleu de Gex et noix
19,90 €Risotto crémeux au Bleu de Gex, accompagné de noix.
-
Risotto aux Saint-Jacques et poireaux
24,90 €Risotto crémeux, Saint-Jacques et fondue de poireaux.
Terre
-
Cordon bleu maison
21,90 €Emmental, jambon de dinde, frites et salade.
-
Tartare de bœuf classique
22,90 €Préparé à la minute et accompagné de ses condiments.
-
Escalope de poulet à la provençale
21,90 €Servie avec légumes de saison et accompagnement au choix.
-
Entrecôte de bœuf grillée
28,90 €Servie avec légumes de saison et accompagnement au choix.
-
Magret de canard au miel de Gex
26,90 €Servi avec légumes de saison et accompagnement au choix.
Mer
-
Filets de perche
27,90 €Frites, salade verte et sauce tartare.
-
Filet de bar à la fleur de pastis
24,90 €Servi avec légumes de saison et accompagnement au choix.
Sauces : Bleu de Gex ou poivre. Accompagnements au choix : frites ou pommes de terre en croûte de sel, avec légumes de saison.
Desserts
-
Meringue à la crème double de Gruyère
8,90 € -
Duo de crèmes brûlées
8,90 €Pistache et vanille.
-
Tarte Tatin
8,90 €Glace vanille.
-
Salami au chocolat
8,90 € -
Café gourmand
10,90 € -
Assiette de fromages du Jura
9,90 €Bleu de Gex, Morbier et Comté.
-
Glaces artisanales des Alpes
3,50 € / 6,50 €1 boule ou 2 boules.
-
Sorbets
6,50 €
Menu enfant 11,90 €
- Steak haché ou escalope de poulet panée, frites ou légumes
- Sirop à l’eau
- 1 boule de glace
Les vins
Une sélection courte, avec des vins de l’Ain et du Bugey voisins : Chasselas du Domaine Mucelle, Cerdon et Bugey brut.
Vins rouges
- Château Beau Mayne AOC Bordeaux 2023, Dourthe 36 €
- Belleruche Côtes-du-Rhône AOC Côtes-du-Rhône 2025, M. Chapoutier 39 €
- Primitivo Intrigo IGP Puglia (Italie) 2024 44 €
- Nero d’Avola Intrigo IGP Sicilia (Italie) 2024 46 €
- Chianti Classico DOCG Chianti Classico 2022, San Vincenti 52 €
Vins blancs
- Promenade Blanc Bio IGP Ardèche, Château Les Amoureuses 2023 34 €
- Attrape-moi si tu peux IGP Pays d’Oc, Chenin Blanc 2024 36 €
- Château Bonnet Entre-Deux-Mers AOC Entre-Deux-Mers 2023 38 €
- Chasselas Domaine Mucelle Vin de pays de l’Ain, bio 42 €
- Petit Chablis « Pas si Petit » AOC Petit Chablis 2024, La Chablisienne 54 €
Vins rosés
- Rosé Méditerranée IGP Méditerranée 34 €
- Les P’tits Galets Rosé IGP Pays d’Oc 36 €
- Côtes-de-Provence Saint Roch AOC Côtes-de-Provence 42 €
- Château Puech-Haut Argali AOC Languedoc 58 €
Bulles et champagnes
- Cerdon Rosé Demi-Sec AOC Bugey, demi-sec 46 €
- Prosecco Ponte Villoni DOC Prosecco (Italie) 48 €
- Bugey Brut Angelot AOC Bugey 56 €
- Moët & Chandon Brut AOC Champagne 135 €
- Ruinart Brut AOC Champagne 155 €
Au verre 6,50 €
- BlancChardonnay Camas, IGP Pays d’Oc
- RoséRosé Méditerranée, IGP Méditerranée
- RougeCôtes-du-Rhône, AOC Côtes-du-Rhône
Toutes les boissons
Eaux
- Evian 50 cl 3,50 €
- Evian 1 L 5,50 €
- San Pellegrino 50 cl 3,50 €
- San Pellegrino 1 L 5,50 €
Softs
- Coca-Cola 33 cl 4,50 €
- Coca-Cola Zéro 33 cl 4,50 €
- Coca-Cola Cherry 33 cl 4,50 €
- Fanta Orange 25 cl 4,50 €
- Orangina 25 cl 4,50 €
- Fuze Tea Pêche 25 cl 4,50 €
- Oasis Tropical 25 cl 4,50 €
- Schweppes Tonic 25 cl 4,50 €
- Red Bull 25 cl 5,50 €
- Sirop à l’eau 3 €
- Diabolo 3,50 €
Jus de fruits
- Jus d’orange 4,50 €
- Jus de pomme 4,50 €
- Jus d’ananas 4,50 €
- Jus ACE (orange, carotte, citron) 4,50 €
- Jus de tomate 4,50 €
Boissons chaudes
- Expresso 2,80 €
- Café allongé 3,20 €
- Double expresso 4,50 €
- Café crème 4 €
- Thé noir, vert, aux fruits ou infusion 3,80 €
Bières
- Corona 33 cl 7 €
- Desperados 33 cl 7 €
Apéritifs
- Ricard 2 cl 5,50 €
- Pastis 51 2 cl 5,50 €
- Martini Blanc 6 cl 6 €
- Martini Rosso 6 cl 6 €
- Aperol 6 cl 6 €
- Malibu 4 cl 7 €
- Get 27 6 cl 7 €
Spiritueux (4 cl)
- Gin Gibson 7 €
- Bombay Sapphire 8,50 €
- Vodka Absolut 8 €
- Vodka Smirnoff 7 €
- Rhum Saint James Blanc 7 €
- Rhum Saint James Royal Ambré 7,50 €
- Tequila Olmeca Silver 8 €
- Whisky Jack Daniel’s 8,50 €
- Whisky Chivas Regal 12 ans 11 €
- Anderson Blend 7 €
Végétarien Produit du Pays de Gex et du Jura
Prix nets en euros, service compris. Carte susceptible d’évoluer selon les saisons et les arrivages. Allergies ou intolérances : la liste des allergènes de chaque plat est disponible sur simple demande.
Le Pays de Gex dans l’assiette
Le Bleu de Gex est le grand fromage de notre territoire : un bleu à pâte persillée, doux et crémeux, fabriqué au lait cru dans le Haut-Jura. Nous le servons en risotto avec des noix, en sauce sur nos viandes et sur l’assiette de fromages du Jura, avec le Morbier et le Comté.
Le miel de Gex accompagne la salade de chèvre chaud et le magret de canard. Et pour finir, la meringue à la double crème de Gruyère, un grand classique de nos voisins suisses.
Questions fréquentes
Quels sont les prix au restaurant La Terrasse Fleurie ?
Du lundi au vendredi, midi et soir, le menu du jour (entrée, plat, dessert et café) est à 19,90 €. À la carte, les entrées vont de 8,90 à 18,90 €, les risottos de 19,90 à 24,90 €, les viandes et poissons de 21,90 à 28,90 € et les desserts sont à 8,90 € (café gourmand 10,90 €). Le menu enfant est à 11,90 €.
Quelles sont les spécialités de la maison ?
Le risotto au Bleu de Gex et aux noix, le cordon bleu maison, les filets de perche, l’entrecôte grillée et la tarte Tatin font partie des plats préférés de nos clients.
Servez-vous des filets de perche ?
Oui, les filets de perche font partie de nos spécialités : servis avec frites, salade verte et sauce tartare, à 27,90 €.
Proposez-vous un menu du jour ?
Oui, du lundi au vendredi, midi et soir : entrée, plat, dessert et café pour 19,90 €, pour le changement de propriétaire. Il change chaque jour et il est annoncé sur notre page Facebook et notre compte Instagram.
Peut-on connaître les allergènes des plats ?
Oui, la liste des allergènes de chaque plat est disponible sur simple demande auprès de l’équipe. Signalez vos allergies dans votre demande de réservation.
Y a-t-il des vins de la région ?
Oui : un Chasselas bio du Domaine Mucelle (vin de pays de l’Ain), un Cerdon rosé demi-sec et un Bugey brut, aux côtés de vins de Bordeaux, du Rhône, de Provence et d’Italie.
L’hôtel La Terrasse Fleurie
Une chambre après le dîner ?
Vingt-six chambres au calme rue Fontaine, dès 60 € la nuit, avec petit-déjeuner buffet le matin. Le casino est à 4 minutes à pied et Genève à 20 minutes : réservez en direct, au meilleur prix.
L’hôtel à Divonne-les-Bains
À lire aussi
On vous garde une table ?
Cuisine française faite maison et produits locaux, midi ou soir, en salle ou sous les platanes : envoyez-nous votre demande ou appelez-nous, nous confirmons rapidement.